Les Jardins de Gaïa relocalisent une production bio de plantes à infusion
En partenariat avec la commune d’Ungersheim, Les Jardins de Gaïa s’engagent pour la relocalisation d'une filière de Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM) bio et locale. L’entreprise porte le projet aux côtés de Bio en Grand Est et le Syndicat des Eaux et de l’Assainissement d’Alsace-Lorraine (SDEA) avec le soutien de la Région Grand Est et de l’Agence de l’Eau Rhin Meuse. Les premiers essais sont prévus ce printemps via la régie agricole d’Ungersheim, pour une récolte attendue cet été et destinée aux mélanges de tisane du producteur alsacien.
