Les Jardins de Gaïa : Dossier de pressepropulsé par
Les Jardins de Gaïa, infusons pour le monde
Documentation
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« Notre savoir-faire distinctif dans l’art du thé résulte de notre quête permanente de l’excellence et d’un travail minutieux au cœur des jardins de thé. »
Les Jardins de Gaïa possèdent un savoir-faire unique en matière de création de recettes, élaborées en Alsace par leur équipe de « tea experts ». Inspirés par leurs nombreux voyages, ils ont développé une vaste connaissance des saveurs et de leurs mariages, qu'ils enrichissent continuellement à chaque nouvelle création. Ces mélanges savoureux et bienfaiteurs sont le fruit d’une connaissance approfondie des thés, des plantes, et de leurs terroirs, renforcée par des visites régulières dans les jardins de thé.
Chaque fruit, épice ou fleur est soigneusement choisi pour s’associer au thé sélectionné. Les Jardins de Gaïa recherchent toujours l'authenticité des saveurs et s’attachent à sublimer le goût du thé sans jamais le masquer, ni le dénaturer.
La qualité de leurs créations et de leurs grands crus, est régulièrement reconnue par des distinctions en France ou à l’étranger, par des certifications et labels, mais aussi par de grandes marques qui font appel à eux pour du thé à façon, pour des fabrications en marque blanche. Ces reconnaissances (Meilleur Produit Bio, AVPA - Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) confortent leur expertise et leur réputation dans l'univers du thé.
