Choucroute d'Alsace IGP | AVCA

Choucroute d'Alsace IGP | AVCA

Derniers contenus RP

La choucroute nouvelle inonde les ondes à Colmar !  
La choucroute nouvelle inonde les ondes à Colmar !    
Choucroute d'Alsace IGP | AVCAChoucroute d'Alsace IGP | AVCA

La choucroute nouvelle inonde les ondes à Colmar !  

Pour donner le top départ de la saison 2025 de la Choucroute d’Alsace IGP, l’AVCA (Association pour la Valorisation de la Choucroute d’Alsace) a donné de la voix en plein cœur de Colmar ce vendredi 29 août. Une opération pour rapprocher la choucroute de ses consommateurs… et en séduire de nouveaux, en démontrant toutes ses qualités nutritives et son potentiel culinaire inexploité !
monitoringEconomie
Déjà cinq ans d’IGP pour la Choucroute d’Alsace : la filière prévoit d’atteindre 10% des volumes nationaux en IGP d'ici à 2030 !
Déjà cinq ans d’IGP pour la Choucroute d’Alsace :  la filière prévoit d’atteindre 10% des volumes nationaux en IGP d'ici à 2030 !
Choucroute d'Alsace IGP | AVCAChoucroute d'Alsace IGP | AVCA

Déjà cinq ans d’IGP pour la Choucroute d’Alsace : la filière prévoit d’atteindre 10% des volumes nationaux en IGP d'ici à 2030 !

monitoringEconomie
La choucroute devient le premier légume de France à concourir au Concours Général Agricole au Salon International de l’Agriculture 2024
La choucroute devient le premier légume de France à concourir au Concours Général Agricole au Salon International de l’Agriculture 2024
Choucroute d'Alsace IGP | AVCAChoucroute d'Alsace IGP | AVCA

La choucroute devient le premier légume de France à concourir au Concours Général Agricole au Salon International de l’Agriculture 2024

restaurantHôtellerie & Restauration