En croissance, Brasserie Licorne poursuit sa percée sur le marché de la bière

En 2023, la bière prend à nouveau la première place des ventes d’alcool en GMS. Pourtant en recul sur les ventes (-5%), le marché de la bière continue de se valoriser avec des bières premiums qui tirent le marché vers le haut et compensent les pertes en volume. Les consommateurs achètent moins (1,3L par acte d’achat) mais plus cher avec un ticket moyen de 7,9€. Dans ce contexte, Brasserie Licorne surperforme avec une croissance de 6% en volume et 17% en valeur sur un marché qui réalise seulement +6%.

Grâce à un portefeuille de marques diversifié, reposant sur des bières uniques, aux saveurs atypiques et variées, Brasserie Licorne progresse en distribution dans toutes les régions avec un référencement dans de nouvelles centrales. Désormais, Licorne & Slash évoluent sur des territoires de marque distinctifs répondant à des profils complémentaires de consommateurs.

Enfin, la tendance est toujours aux bières de spécialités qui restent le plus gros segment bières (711 M€) et sur lequel la gamme Slash réalise des performances remarquables. Avec des VMH de 12 en moyenne et une croissance de 46% en 2023, Slash Red et Mango s’imposent respectivement comme deuxième et troisième meilleure référence de bière fruitée en cannette ! Avec son design accrocheur à l’effigie d’une Wildcorne et ses saveurs inédites, Slash séduit des consommateurs plus jeunes, urbains, en quête d’originalité et d’instants plaisir.

Slash multiplie aussi les formats disponibles, à l’instar du 75 cl lancé en 2023 et plébiscité pour son caractère convivial.

Forte de son développement en 2023 la Brasserie Licorne a pour ambition de conquérir le reste du territoire français. Déjà présente dans la plupart des enseignes, référencée cette année au national chez Carrefour et Monoprix, elle compte poursuivre sa croissance exceptionnelle en s’appuyant sur ses deux piliers de marque, Licorne et Slash, massivement soutenus en média.

En 2024 la Brasserie mise notamment sur de nouvelles recettes. A commencer par Slash Citrus, une bière à base d’agrumes légère en alcool (4,5% alc. /vol) qui viendra compléter la gamme des fruitées dès le mois d'avril. Côté Licorne, une NEIPA (New England IPA) qui a les mêmes arômes intenses, fruités et houblonnés mais avec une amertume plus modérée que sa grande sœur l’IPA : sa robe jaune orangé et sa mousse blanche généreuse dévoileront une bière légère et très aromatique. Le houblon « élixir » utilisé dans sa fabrication apporte des notes juteuses de fruits tropicaux, d'agrumes, et florales. Elles sont accompagnées par de subtiles touches d’orange et de coriandre. Une explosion de saveurs pour ce brassin raffiné et rafraîchissant à l’amertume discrète.