UZAJE

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Der französische Spülspezialist UZAJE (von frz. Usage = Gebrauch) hat am 8. Oktober offiziell sein europäisches Spülzentrum für die Wiederverwendung von Lebensmittelbehältern in Straßburg eingeweiht. Von seinem neuen Standort aus - nur wenige Kilometer von Kehl am Rhein entfernt - bietet UZAJE auch deutschen Unternehmen seine Spüldienstleistungen an, um ihnen den Umstieg auf Wiederverwendung zu erleichtern und Ihnen eine alternative Lösung zum externalisierten Spülen zu bieten. Erster deutscher Kunde ist das Unternehmen SEA ME, das mit „zerooo“ ein Mehrwegsystem für Kosmetik- und Drogerieprodukte entwickelt hat und dieses für eigene und andere Kosmetikmarken anbietet. Seine wiederverwendbaren Kosmetikbehälter – vorwiegend Dosen und Flacons – werden bereits am neuen Straßburger UZAJE-Standort gewaschen. Einen weiteren Großauftrag kann UZAJE auch im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung verbuchen. Die beiden elsässischen Unternehmen API und Alsacienne de restauration, die zusammen u.a. alle Primär- und Sekundärschulkantinen der Stadt Straßburg beliefern, lassen die zum Transport und Verzehr gebrauchten Behälter von UZAJE spülen. Plastikbehälter zum Kochen, Aufwärmen und Servieren sind in Mensen und Schulkantinen ab 2025 in Frankreich gesetzlich verboten. Weitere Kunden von UZAJE stammen aus der Gastronomie und Lebensmittelindustrie*. 

Vorrangiges Ziel von UZAJE, das sich mit drei industriellen Waschzentren aktiv für einen großflächigen Ausbau der Kreislaufwirtschaft einsetzt, ist die beschleunigte Abfallreduzierung. 3,5 Millionen Euro wurden von französischer Seite* in die Errichtung des Straßburger Spülzentrums investiert. Langfristig sollen rund 40 Arbeitsplätze geschaffen werden, auch aus der sozialen Eingliederungshilfe. 

Standort mit hochmoderner technischer Ausstattung 

Der neue Standort von UZAJE in Straßburg ist nach Eröffnungen von industriellen Waschzentren im Pariser Großraum 2021 und Avignon 2022 der dritte und ist mit einer Fläche von 4.000 m² das größte Spülzentrum im Netzwerk und ist mit modernster Spitzentechnologie ausgestattet. Dank ihr können am Straßburger Standort täglich Behälter und Flaschen in industrieller Größenordnung gespült werden, unabhängig von Material (Edelstahl, Glas oder Kunststoff), Größe und Form, ganz gleich ob Joghurtglas, To-Go Becher, Wein- und Bierflasche oder Transportkiste. Auch Flacons und Dosen aus der Kosmetikbranche, die mit vielen Alltagsprodukten ähnlich viel Abfall erzeugen, können in Straßburg gespült werden.

Bei den Spülvorgängen kommen ISO 22000 und 9001-zertifizierte Verfahren zum Einsatz, die die hohen hygienischen und qualitativen Anforderungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit erfüllen. Ein weiterer Aspekt zielt auf die ökologischen Auswirkungen ab, die mit der eingesetzten Technologie maximal reduziert werden. So wird der Wasser-, Strom- und Reinigungsmittelverbrauch möglichst geringgehalten, ohne dass die qualitativen Anforderungen in der Lebensmittelbranche beeinträchtigt werden.

Waschstraße für offene Behälter

In Zusammenarbeit mit dem deutschen Unternehmen Meiko mit Sitz in Offenburg hat UZAJE eine 23 Meter lange Waschstraße konzipiert. Dabei flossen auch eigene F&amp;E-Ergebnisse von UZAJE ein, um zu gewährleisten, dass alle Behälter auch im Falle von hartnäckigen Essensrückständen ökologisch verantwortlich und hygienisch einwandfrei gespült werden. Hierbei kommt ein spezielles Verfahren im Vorfeld des Spülvorgangs zum Einsatz.

Bei der Flaschenreinigung setzt UZAJE auf eine Maschine der Marke PAC, mit der bis zu 10.000 Flaschen pro Stunde gereinigt werden können.  

Eine von UZAJE entwickelte und patentierte Maschine zum rückstandlosen Entfernen von Etiketten („DESTICK 2“), gehört ebenso zur standardmäßigen Ausstattung am Straßburger Standort. Das Verfahren ist wichtig, um Kratzer an Flaschen zu vermeiden, die sie für den Wiederverwendungskreislauf ausschließen würden.

Am Ende des Spülprozesses kommt ein automatisiertes Verfahren zur Inspektion des Leerguts zum Einsatz. Hierbei kooperiert UZAJE mit dem deutschen Technologieunternehmen Heuft (Sitz in Rheinland-Pfalz), das die Maschine konstruiert hat. 

Ein automatisches Palettiersystem (ECOPAC) stellt sicher, dass die gespülten Flaschen effizient auf den Paletten gelagert werden. Dieses Verfahren mindert das Risiko von Produktschäden und trägt zur Sicherheit des Personals bei.

Präsenz und Potenzial auf dem deutschen Markt 

Der Markt im Elsass und an der Grenze zu Deutschland ist „ein vielversprechender Nährboden für das Unternehmen und die verschiedenen Branchen, die UZAJE mit Lösungen für die Wiederverwendung anspricht. UZAJE profitiert insbesondere von der starken Kultur der Wiederverwendung von Flaschen in diesem Gebiet“, so Firmengründer Auberger zur Eröffnung des Standortes in Straßburg und den Ambitionen für den deutschen Markt. 

Auch wenn Deutschland in Europa als Vorreiter bei umweltschonenden Pfand- und Rücknahmesystemen gilt, ist die Wiederverwendung im Essensbereich noch wenig verbreitet; in anderen Bereichen wie der Kosmetik nahezu inexistent. Trotz steigenden Umweltbewusstseins muss zudem festgestellt werden, dass Verpackungsmüll auf dem Vormarsch ist. Im EU-weiten Vergleich liegt Deutschland mit 19,7 Millionen auf Platz 1, gefolgt von Italien (13,6 Millionen) und Frankreich (13,4 Millionen). Diese Fakten belegen, dass es trotz Vorreiterrolle in Europa einen Bedarf auf dem deutschen Markt gibt. 

Um mehr über die Abläufe und Gewohnheiten auf dem deutschen Markt zu erfahren und sein Angebot bei deutschen Unternehmen bekannter zu machen, ist UZAJE Mitglied im Mehrverband Deutschland e.V. Dieser Verein wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, einen flächendeckenden Ausbau von Kreislaufwirtschaft und Mehrwegmodellen zu fördern. „Die Relevanz von Mehrweg außerhalb der Getränkeindustrie ist mittlerweile so groß geworden, dass zum weiteren Vorantreiben der Thematik im gesamtgesellschaftlichen Interesse eine formelle Organisation notwendig ist.“, so der Mehrwegverbands Deutschland. Letzterer hat unter Leitung der an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) eingerichteten Beratungs- und Vernetzungsstelle Verpackungsreduktion in Brandenburg (BVVB) eine <a href="https://docs.google.com/spreadsheets/d/1nu6jLRH0aWeP4wm3PEyXawisnzzq-XGY/edit?gid=943429240#gid=943429240" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Übersicht aller Spüldienstleister</a> nach Regionen erstellt, die für interessierte Unternehmen abrufbar ist. Auch UZAJE wird dort gelistet und erfüllt alle abgefragten Kriterien zum Spülleistungsangebot.

EU-Bestimmungen geben Auftrieb für Wiederverwendung im Lebensmittelsektor 

Die Eröffnung eines europäischen Spülzentrums entspricht nicht nur dem Gedanken eines gemeinsamen europäischen Binnenmarkts, sondern ist auch eine konkrete Antwort auf die EU-weiten rechtlichen Bestimmungen wie die PPWR-Verordnung, die im April 2024 im Straßburger Plenum verabschiedet wurde. Erstmals wurde in einer EU-Verordnung explizit auf die Notwendigkeit von Wiederverwendung – in Abgrenzung zu Recycling – hingewiesen, um den Übergang zu einer nachhaltigeren Wirtschaft der Müllvermeidung erfolgreich zu gestalten. Demnach soll der Gebrauch von Wiederverwendung auch in anderen Bereichen als der Getränkebranche massiv ausgebaut werden. „Wir glauben fest daran, dass die VerbraucherInnen mehr Mehrweg wollen und dass Händler und Produzenten daher mittelfristig keine andere Wahl haben, als Mehrwegmodelle in ihre Geschäftsmodelle zu integrieren und für VerbraucherInnen zugänglich zu machen.“, so Emmanuel Auberger, Gründer und CEO von UZAJE.

Stimmen zu UZAJE aus Deutschland und Frankreich  

UZAJE bietet einen Service, der für unsere Mehrwegflaschen unerlässlich ist. Um unsere Servicelösung für die Industrie einzusetzen, erfordert der Wiederverwendungskreislauf eine qualitativ hochwertige Reinigung.  UZAJE bietet die Garantie, Hunderttausende von Flaschen zu waschen.  

Wir freuen uns, das Unternehmen UZAJE bei der Eröffnung seines Standortes in Straßburg zu unterstützen. Als langjähriger Betreiber eines Wiederverwendungssystems für Kosmetika und Drogerieprodukte in Deutschland suchten wir nach einem Partner, der uns dabei helfen konnte, die zahlreichen bestehenden Spezifikationen für den zirkulären Ansatz der Wiederverwendung in der Kosmetikindustrie zu erfüllen. Wir konnten uns in den letzten Monaten unserer Zusammenarbeit von der Professionalität der Teams überzeugen und freuen uns auf die Skalierung und das Waschen von mehreren tausend Behältern pro Monat.

Wir freuen uns, dass wir UZAJE erneut bei der Errichtung dieses industriellen Spülzentrums unterstützen. Der neue Standort in Straßburg markiert einen Übergang zu einem noch größeren Maßstab und mit Werkzeugen, die es ermöglichen, ein noch breiteres Spektrum an Verpackungen zu spülen zu können, die von seinen Kunden wiederverwendet werden können.

Hoplunch freut sich, an dieser Lancierung beteiligt zu sein. Wir beschäftigen uns schon lange mit der Kreislaufwirtschaft und der Wiederverwendung, aber wir brauchten einen zuverlässigen Partner, der Experte für das einwandfreie Waschen von Behältern in unserer Branche ist. Denn unsere Gastronomiepartner müssen hygienisch einwandfreie Behälter verwenden können, und die von UZAJE angewandten Protokolle sowie die Zertifizierungen nach ISO 22000 und 9001 geben uns diese Garantie. 

Die Banque des Territoires ist stolz darauf, die Entwicklung von UZAJE an der Seite von France 2030 zu finanzieren, mit der Eröffnung des ersten europäischen Zentrums für Wiederverwendung in Straßburg. Diese Eröffnung ist ein Beispiel für die schrittweise Reindustrialisierung unserer Regionen durch innovative und zukunftsträchtige Initiativen, die lokale Arbeitsplätze schaffen und voll und ganz zu den Zielen der nachhaltigen Entwicklung beitragen. Mit mehr als 2,3 Milliarden Euro, die 2023 investiert werden, investiert die Banque des Territoires überall in Frankreich, um wichtige lokale Akteure zu unterstützen.

Die deutsch-französische Grenzregion ist ein entscheidender Standort für Wiederverwendung, die im Elsass und dem Nachbarland Deutschland ausgeprägter als anderswo sind. Wir sind stolz darauf, mit unserem europäischen Zentrum unseren Beitrag zur Beschleunigung der Abfallreduzierung leisten zu können. Unsere hochmodernen Industrieanlagen werden es vielen Akteuren ermöglichen, in die Wiederverwendung einzusteigen und anderen, eine neue Lösung für die Reinigung ihrer Behälter umzusetzen.

Mehr Informationen im <a href="https://nelson.news/fr/uzaje/uzaje-behaelterreinigung-im-industriellen-masstab-fuer-eine-erfolgreiche-wiederverwendung/3/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Pressedossier von UZAJE</a>

Praktische Informationen

Kontakt UZAJE UZAJE Straßburg | 11 rue de Cherbourg – 67100 Straßburg Vivien Gourdon, Vertriebsleiter Grand Est (Ost-Frankreich) und Deutschland Tel. + 33 (0)7 49 81 88 88 | <a href="mailto:vivien.gourdon@uzaje.com" target="_blank" rel="noreferrer noopener">vivien.gourdon@uzaje.com</a> Website: <a href="https:// uzaje.com/de" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https:// uzaje.com/de </a>

Pressekontakt Deutschland abc context media consulting | Julia Zorn, Andrea Brück Tel. +49 (0) 72 45 / 91 70 572 | Mobil +49 (0) 171 / 8198045 <a href="mailto:zorn@abc-context.de" target="_blank" rel="noreferrer noopener">zorn@abc-context.de</a>; <a href="mailto:brueck@abc-context.de" target="_blank" rel="noreferrer noopener">brueck@abc-context.de</a> <a href="https://abc-context.de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://abc-context.de</a> <a href="https://abc-context.de/datenschutz/journalisten/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Datenschutzinformationen für JournalistInnen</a>

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