Brasserie Licorne fait pétiller le World Beer Awards 2023
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Cette année encore, Brasserie Licorne se retrouve multirécompensée lors du concours World Beer Awards. Au cours de cette compétition internationale renommée, réunissant pas moins de 2376 brasseurs du monde entier, Brasserie Licorne a remporté 9 médailles pour 8 bières inscrites au concours. Ce succès conforte les orientations prises par la brasserie alsacienne en matière de style et de goût de ses produits.
Des distinctions étincelantes pour Brasserie Licorne ! Lors du World Beer Awards, souvent surnommé les "Jeux Olympiques de la bière", Brasserie Licorne (située à Saverne) a été honorée avec un total de neuf médailles, récompensant huit de ses bières.
La fierté de la brasserie est d’autant plus grande avec le succès de Black By Licorne qui obtient deux récompenses dans la catégorie "Bière Brune – Bière type Dark Lager”. La médaille d’or et le titre de “Country Winner – France”.
Quant aux autres bières récompensées, elles ont toutes décroché une médaille, d’argent ou de bronze, selon les catégories et styles lors de ce concours 2023.
Nous aspirons à élaborer des bières qui vont au-delà des limites de goûts, de préférences et de cultures, procurant ainsi une expérience authentique à chaque amateur de bière. Les résultats de ce concours mettent en lumière nos avancées techniques et notre dévouement à l'innovation pour façonner des produits qui satisfont nos clients, quels que soient leurs horizons.Fabrice Schnell, Directeur Technique de Brasserie Licorne
- Licorne Elsass - médaille d’argent (catégorie “Bière blonde – Bière type Dortmunder")
- Slash Blonde - médaille d’argent (catégorie “Bière blonde – Bière type Belgian Style Strong”)
- Slash Mango - médaille de bronze (catégorie “Bière aromatisée – fruits et légumes”)
- Slash Red - médaille d'argent (catégorie “Bière aromatisée – fruits et légumes”)
- Slash IPA - médaille de bronze (catégorie “Bière IPA – style américain”)
- Black By Licorne 0.0% - médaille de bronze (catégorie “Bière sans alcool et à faible teneur en alcool – aromatisée”)
White By Licorne, une bière indétrônable
La consœur de Black By Licorne a, elle aussi, eu le droit à son lot de récompenses. En effet, White By Licorne, déjà primée l'an dernier, ajoute à son palmarès en 2023 une médaille d'argent à ce même concours dans la catégorie “Bière de blé – Bière type Hefeweiss”, ainsi qu'une médaille d'or, obtenue en avril lors du France Bière Challenge dans la catégorie “Bière de blé et autres céréales – Bière de blé type Weizen”.
Ces médailles jouent un rôle essentiel auprès de nos consommateurs. Elles sont gages de qualité, d’expertise et de savoir-faire. Elles permettent également de donner confiance aux différents acheteurs en témoignant la profonde passion que nous avons pour l'art de la brasserie. C'est avec une grande fierté que nous célébrons la reconnaissance de nos produits.Olivier Amossé Directeur Commercial et Marketing de Brasserie Licorne
Les marques partenaires aussi à l’honneur
Deux marques partenaires de Brasserie Licorne, Insel Brauerei et Wychwood, complètent ce joli tir groupé lors de cette compétition. Elles ont également été mises à l’honneur.
La brasserie allemande INSEL Brauerei, située sur l’ile de Rügen, a obtenu 5 médailles dont 3 en or. Pour ces dernières, il s’agit de la Baltic Tripel dans la catégorie “Pale Beer - Style Belge”, la Baltic Gose dans la catégorie “Bière sour et sauvage - Bière type German Gose” et la Insel Kreide dans la catégorie “Bière de spécialité - Meilleure bière brut de type Allemande”.
Enfin, la brasserie Wychwood, spécialisée dans les Ale (bières à fermentation haute typiquement anglaise), décroche 3 médailles, à chaque fois dans la catégorie IPA. Deux sont en argent (Hobgoblin IPA dans la catégorie “IPA - Bière de type English Style” et Hobgoblin Session IPA dans la catégorie “IPA - Bière de type Style Session”) et une en bronze (Hobgoblin Ruby dans la catégorie “IPA - Bière de type Style Speciality).