BOEHLI : Dossier de pressepropulsé par
Boehli, déjà 90 ans d'apéros !
Documentation
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Derrière chaque bretzel, il y a une équipe tout aussi pétillante !
Chez Boehli, la recette du succès repose sur un savant mélange : une pincée de rigueur, une généreuse dose de passion et de bonne humeur. De la sélection des ingrédients à la production, en passant par la logistique et le service client, chacun met son savoir-faire au service de la gourmandise pour régaler petits et grands.
Le chiffre à croquer : 8 ans. C’est la moyenne d’ancienneté chez Boehli. 24 % des salariés sont là depuis plus de 10 ans, 31 % entre 5 et 10 ans et 45 % depuis moins de 5 ans. La preuve qu’ici, il fait bon vivre… et travailler !
Les dirigeants
Derrière chaque réussite, il y a des leaders engagés, capables de guider, d'innover et de donner à chacun l'envie d'aller plus loin !
Nicolas Meckert occupe le poste de PDG depuis 2019. Il succède à son père Edouard Meckert. A la tête de Boehli, Nicolas Meckert s'engage à perpétuer l'excellence de la marque tout en explorant de nouvelles opportunités de croissance. Sous sa direction, l'entreprise continue de renforcer sa position sur le marché des biscuits apéritifs. Grâce à sa vision stratégique et à son leadership, Nicolas Meckert contribue activement au rayonnement de Boehli.
Raphaël Wurtz rejoint Boehli lorsque l'usine est situé encore à Gumbrechtshoffen. Il débute en assurant la maintenance des machines avant de devenir responsable technique, puis directeur d'usine. Depuis 20 ans, il joue un rôle clé dans l'évolution de la production accompagnant l'expansion de l'usine de deux à sept lignes tout en optimisant les machines. Visionnaire et impliqué, il impulse des projets stratégiques comme l'entrepôt logistique automatisé et l'AGV.
Anita Schaeffer rejoint Boehli en 2003 pour structurer le service qualité et obtient la certification IFS en 2009, ouvrant la porte de nouveaux contrats. En 2013, elle prend la direction commerciale et dynamise l'entreprise avec une refonte de l'identité visuelle. Elle pilote aussi l'ouverture de la Fabrique à Bretzels en 2017. Son engagement accompagne la montée en puissance de Boehli qui réalise aujourd'hui 22,7 millions d'euros de chiffre d'affaires.