La démarche de labellisation Alsace Excellence a été initiée en 2015. Avec l’appui d’un organisme de certification, les différents outils et méthodes - référentiel, grille de critères, dossier de candidature, règlement d’usage, charte auditeurs… - ont été élaborés.
11 entreprises pilotes de diverses tailles et secteurs d’activité ont été impliquées dans l’élaboration de la démarche, puis auditées. À l’issue de cet audit, la démarche a été officiellement lancée en juin 2015 à la Fonderie, à Mulhouse, en présence des premières entreprises labellisées.
Ces entreprises pilotes sont Électricité de Strasbourg, Groupe Pierre Schmidt, Kimoce, La Poste, Novembre, Pâtes Grand’Mère, Sew Usocome, Soprema, Trendel, Wolfberger, Ygg Val.
“ Notre maison a été fondée en 1902 en Alsace. Depuis cette date, nous prenons soin d’être Ambassadeur du vignoble alsacien, de mettre en avant nos produits à haute valeur ajoutée et de former des personnes expertes et des artisans d’un savoir-faire unique au service de l’excellence. Ayant un rôle sociétal à jouer pour les générations futures, ayant démarré une démarche de responsabilisation des individus dans notre entreprise et très soucieux de l’environnement, il est évident que Wolfberger soit parmi les pionniers d’Alsace Excellence. Nous en sommes très fiers.”
Wolfberger, coopérative viticole à Eguisheim.